Благодарю за курсовую по маркетингу, выполнено качественно и в срок)
Подробнее о работе
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Задачиисследования:
Изучитьдинамикучастотыиспособовприобретенияпродуктовпитанияв период пандемии на основе данных авторского опроса.
Определитьтрансформациюпотребительскихпредпочтенийвотношении сервисов доставки и сегмента готовой еды.
Выявить устойчивые тренды, сформировавшиеся к концу 2024 года: гибридныйформатпокупок(комбинацияофлайнионлайн),ростпотребления готовой еды, закрепление привычки к использованию доставки.
Сравнитьрезультатыавторскогоопросастеоретическимитрендами, описанными в первой главе исследования.
Методыисследования.Вработеприменены:теоретическийанализнаучной литературы и отраслевых отчётов, метод анкетирования (авторский
онлайн-опрос),статистическаяобработкаполученныхданных,атакже сравнительный анализ для сопоставления теоретических положений с эмпирическими результатами.
Теоретическая основа – научные источники: Ф. Котлер, Дж. Энгель, Дж. Шета,К.П.Кирк,Л.С.Рифкин,отчётыNielsenIQ,DataInsight,INFOLine,а также ВЦИОМ за 2020-2024 годы. Эмпирическая основа – авторский онлайн-опрос, проведенный в мае 2026 года, на выборку респондентов.
Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассматриваются теоретическиемоделипотребительскогоповедениявкризисныхусловияхи анализируются глобальные тренды трансформации продовольственного ритейла в период пандемии.
Введение……………………………………………………………………
……… 2
Глава1.Теоретическиеосновыизмененияпотребительскогоповедения в условиях пандемического кризиса………………...................................................
5
1.1.Классическиемоделипотребительскогоповеденияиихкризисная
модификация…………………………………………… 5
1.2.Спецификакризисногопотребительскогоповедениявусловиях
пандемии:отличиеотэкономическихкризисов …… 7
1.3Основныетрендытрансформациипотребительскогоповеденияв
продовольственномритейлев2020–2024гг
1.4Ожидаемыеэффектыпандемии:превращениевременных
измененийвустойчивые
Выводыпо1
главе………………………………………………………………… 9
Глава2.Анализизмененияпотребительскогоповеденияподвлиянием пандемии (на основе авторского опроса)
…………………………………… 12
2.1.Методикапроведенияопросаихарактеристикавыборки
……………………………………………………………………………
16
2.2.Частота и способы приобретения продуктов питания
……………………………….............. 20
2.3.Используемыесервисыдоставкиидинамиказаказов
………………………………………………………………………
23
2.4Критериивыборасервисадоставкиипотреблениеготовойеды
2.5Сопоставлениерезультатовопросастеоретическимитрендами
Выводыпо2
главе………………………………………………………………… 25
Заключение…………………………………………………………………
……… 27
Списокиспользованной
литературы……………………………………………... 30
Тема:Влияние пандемии на изменение потребительского поведения
Актуальностьтемыисследованияобусловленатем,чтопандемияCOVID-19 стала крупнейшим шоком для глобальной розничной торговли за последние десятилетия. В Российской Федерации, по данным Data Insight, объём онлайн-продажпродуктовпитанияпоитогам2020годаувеличилсяна150%, а доля потребителей старше 55 лет, осуществлявших покупки в сети Интернет, возросла с 12% в 2019 году до 34% в 2021 году. После отмены большинства ограничений к концу 2023 года часть потребителей возвратилась к офлайн-покупкам, часть сохранила приверженность
онлайн-каналам, а значительная доля перешла к гибридной модели потребления. Выявление того, какие изменения носили временный характер, а какие закрепились в качестве устойчивых привычек, представляет собой стратегическуюзадачудляучастниковпродовольственногоритейла.Решение данной задачи необходимо для прогнозирования инвестиций в логистическую инфраструктуру, информационные технологии и маркетинговые коммуникации.
Научная и учебная литература
1. Алешина, И.В. Поведение потребителей : учебник для вузов / И.В. Алешина.—2-еизд.,перераб.идоп.—Москва:Экономистъ,2006.— 525 с.
2. Котлер,Ф.Маркетингменеджмент/Ф.Котлер,К.Л.Келлер.—15-е изд. — Санкт-Петербург : Питер, 2018. — 848 с.
3. Энгель,Дж.Ф.Поведениепотребителей/Дж.Ф.Энгель,Р.Д.Блэкуэлл, П.У. Миниард. — Санкт-Петербург : Питер, 2007. — 768 с.
Периодическиеиздания
4. Лебедев, А.Н. Психология поведения потребителя в кризисных ситуациях/А.Н.Лебедев//Национальныйпсихологическийжурнал.— 2020. — № 4(40). — С. 23–33.
5. Савинова,Т.Н.Потребительскийстрахкакфакторрыночного поведениявусловияхпандемии/Т.Н.Савинова//Российское предпринимательство. — 2021. — Т. 22. — № 3. — С. 45–58.
6. Юлдашева,О.У.Эффектсоциальнойжелательностивпотребительском поведении в период пандемии / О.У. Юлдашева, Т.В. Зайченко, Е.А. Кольчугина//Маркетингимаркетинговыеисследования.—2021.—№
2.—С.98–110.
7. Шишкина,Т.А.Цифроваятрансформацияпотребления/Т.А.Шишкина
//МаркетингвРоссииизарубежом.—2023.—№4.—С.45–52.
8. Смирнов,В.С.ПандемияиFMCG-рынок/В.С.Смирнов//Российский ритейл. — 2022. — № 3. — С. 32–39.
Зарубежныеисточники
9. Sheth, J. Impact of Covid-19 on consumer behavior: Will the old habits returnordie?/J.Sheth//JournalofBusinessResearch.—2020.—Vol.
117.—P.280–283.DOI:10.1016/j.jbusres.2020.05.059
10. Kirk, C.P. I'll trade you diamonds for toilet paper: Consumer reacting, coping and adapting behaviors in the COVID-19 pandemic / C.P. Kirk, L.S. Rifkin//JournalofBusinessResearch.—2020.—Vol.117.—P.124–131. DOI: 10.1016/j.jbusres.2020.05.028
Аналитическиеотчётыистатистика
11. DataInsight.Объёмонлайн-продажпродуктовпитаниявРФ,2020г.— Режим доступа: https://datainsight.ru(дата обращения: 10.05.2026)
12. ВЦИОМ.Потребительскоеповедениероссиянвпериодпандемии (волны2020,2022,2024).—Режимдоступа:https://wciom.ru(дата
обращения:10.05.2026)
13. CheckIndex.Аналитикаизмененияпотребительскогоповеденияв период самоизоляции (март–апрель 2020 г.). — Режим доступа: https://checkindex.ru(дата обращения: 10.05.2026)
14. INFOLine-Аналитика.Российскийрынокдоставкипродуктовпитания: итоги 2023 года. — Москва, 2024.
15. NielsenIQ.Обзоры«StateofPlay»(2021,2022,2023).—Режимдоступа: https://nielseniq.com(дата обращения: 10.05.2026)
16. DataInsight.Аналитическийотчётпоомниканальностив продовольственном ритейле (2022). — Режим доступа: https://datainsight.ru(дата обращения: 10.05.2026)
Данныерозничныхсетейисервисов
17. Самокат(ООО«Самокат»).Внутренняяотчётностьзаапрель–май2020 г. (цит. по: РБК. «Самокат» отчитался о росте выручки в Сибири. — 2020. — 15 июля).
18. Самокат(ООО«Самокат»).Финансовыйотчётза2024год:показатели подписки «Самокат+».
19. Магнит(ПАО«Магнит»).Внутреннийотчётпопроекту«Местное» (первое полугодие 2022 г.).
20. ВкусВилл(ООО«ВкусВилл»).Отчётпопроекту«Вкусныйвозраст».— Екатеринбург, 2024.
21. KitchenMarket.Внутреннийотчётиопросклиентов(n=800).— Новосибирск, ноябрь 2024.
22. Отзовик.Статистикажалобнаотсутствиетоваровврозничныхсетях (апрель–май 2020 г.). — Режим доступа: https://otzovik.com(дата обращения: 10.05.2026)
Эмпирическиеданныеавтора
23. Авторскийонлайн-опрос.Проведёнвмае2026года.GoogleForms. n=11 респондентов. — Режим доступа: https://a52823.webask.io/7c4g6g5h3(дата обращения: 14.05.2026)
Приложение Ссылканаопрос:https://a52823.webask.io/7c4g6g5h3
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
Задачиисследования:
Изучитьдинамикучастотыиспособовприобретенияпродуктовпитанияв период пандемии на основе данных авторского опроса.
Определитьтрансформациюпотребительскихпредпочтенийвотношении сервисов доставки и сегмента готовой еды.
Выявить устойчивые тренды, сформировавшиеся к концу 2024 года: гибридныйформатпокупок(комбинацияофлайнионлайн),ростпотребления готовой еды, закрепление привычки к использованию доставки.
Сравнитьрезультатыавторскогоопросастеоретическимитрендами, описанными в первой главе исследования.
Методыисследования.Вработеприменены:теоретическийанализнаучной литературы и отраслевых отчётов, метод анкетирования (авторский
онлайн-опрос),статистическаяобработкаполученныхданных,атакже сравнительный анализ для сопоставления теоретических положений с эмпирическими результатами.
Теоретическая основа – научные источники: Ф. Котлер, Дж. Энгель, Дж. Шета,К.П.Кирк,Л.С.Рифкин,отчётыNielsenIQ,DataInsight,INFOLine,а также ВЦИОМ за 2020-2024 годы. Эмпирическая основа – авторский онлайн-опрос, проведенный в мае 2026 года, на выборку респондентов.
Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассматриваются теоретическиемоделипотребительскогоповедениявкризисныхусловияхи анализируются глобальные тренды трансформации продовольственного ритейла в период пандемии.
Введение……………………………………………………………………
……… 2
Глава1.Теоретическиеосновыизмененияпотребительскогоповедения в условиях пандемического кризиса………………...................................................
5
1.1.Классическиемоделипотребительскогоповеденияиихкризисная
модификация…………………………………………… 5
1.2.Спецификакризисногопотребительскогоповедениявусловиях
пандемии:отличиеотэкономическихкризисов …… 7
1.3Основныетрендытрансформациипотребительскогоповеденияв
продовольственномритейлев2020–2024гг
1.4Ожидаемыеэффектыпандемии:превращениевременных
измененийвустойчивые
Выводыпо1
главе………………………………………………………………… 9
Глава2.Анализизмененияпотребительскогоповеденияподвлиянием пандемии (на основе авторского опроса)
…………………………………… 12
2.1.Методикапроведенияопросаихарактеристикавыборки
……………………………………………………………………………
16
2.2.Частота и способы приобретения продуктов питания
……………………………….............. 20
2.3.Используемыесервисыдоставкиидинамиказаказов
………………………………………………………………………
23
2.4Критериивыборасервисадоставкиипотреблениеготовойеды
2.5Сопоставлениерезультатовопросастеоретическимитрендами
Выводыпо2
главе………………………………………………………………… 25
Заключение…………………………………………………………………
……… 27
Списокиспользованной
литературы……………………………………………... 30
Тема:Влияние пандемии на изменение потребительского поведения
Актуальностьтемыисследованияобусловленатем,чтопандемияCOVID-19 стала крупнейшим шоком для глобальной розничной торговли за последние десятилетия. В Российской Федерации, по данным Data Insight, объём онлайн-продажпродуктовпитанияпоитогам2020годаувеличилсяна150%, а доля потребителей старше 55 лет, осуществлявших покупки в сети Интернет, возросла с 12% в 2019 году до 34% в 2021 году. После отмены большинства ограничений к концу 2023 года часть потребителей возвратилась к офлайн-покупкам, часть сохранила приверженность
онлайн-каналам, а значительная доля перешла к гибридной модели потребления. Выявление того, какие изменения носили временный характер, а какие закрепились в качестве устойчивых привычек, представляет собой стратегическуюзадачудляучастниковпродовольственногоритейла.Решение данной задачи необходимо для прогнозирования инвестиций в логистическую инфраструктуру, информационные технологии и маркетинговые коммуникации.
Научная и учебная литература
1. Алешина, И.В. Поведение потребителей : учебник для вузов / И.В. Алешина.—2-еизд.,перераб.идоп.—Москва:Экономистъ,2006.— 525 с.
2. Котлер,Ф.Маркетингменеджмент/Ф.Котлер,К.Л.Келлер.—15-е изд. — Санкт-Петербург : Питер, 2018. — 848 с.
3. Энгель,Дж.Ф.Поведениепотребителей/Дж.Ф.Энгель,Р.Д.Блэкуэлл, П.У. Миниард. — Санкт-Петербург : Питер, 2007. — 768 с.
Периодическиеиздания
4. Лебедев, А.Н. Психология поведения потребителя в кризисных ситуациях/А.Н.Лебедев//Национальныйпсихологическийжурнал.— 2020. — № 4(40). — С. 23–33.
5. Савинова,Т.Н.Потребительскийстрахкакфакторрыночного поведениявусловияхпандемии/Т.Н.Савинова//Российское предпринимательство. — 2021. — Т. 22. — № 3. — С. 45–58.
6. Юлдашева,О.У.Эффектсоциальнойжелательностивпотребительском поведении в период пандемии / О.У. Юлдашева, Т.В. Зайченко, Е.А. Кольчугина//Маркетингимаркетинговыеисследования.—2021.—№
2.—С.98–110.
7. Шишкина,Т.А.Цифроваятрансформацияпотребления/Т.А.Шишкина
//МаркетингвРоссииизарубежом.—2023.—№4.—С.45–52.
8. Смирнов,В.С.ПандемияиFMCG-рынок/В.С.Смирнов//Российский ритейл. — 2022. — № 3. — С. 32–39.
Зарубежныеисточники
9. Sheth, J. Impact of Covid-19 on consumer behavior: Will the old habits returnordie?/J.Sheth//JournalofBusinessResearch.—2020.—Vol.
117.—P.280–283.DOI:10.1016/j.jbusres.2020.05.059
10. Kirk, C.P. I'll trade you diamonds for toilet paper: Consumer reacting, coping and adapting behaviors in the COVID-19 pandemic / C.P. Kirk, L.S. Rifkin//JournalofBusinessResearch.—2020.—Vol.117.—P.124–131. DOI: 10.1016/j.jbusres.2020.05.028
Аналитическиеотчётыистатистика
11. DataInsight.Объёмонлайн-продажпродуктовпитаниявРФ,2020г.— Режим доступа: https://datainsight.ru(дата обращения: 10.05.2026)
12. ВЦИОМ.Потребительскоеповедениероссиянвпериодпандемии (волны2020,2022,2024).—Режимдоступа:https://wciom.ru(дата
обращения:10.05.2026)
13. CheckIndex.Аналитикаизмененияпотребительскогоповеденияв период самоизоляции (март–апрель 2020 г.). — Режим доступа: https://checkindex.ru(дата обращения: 10.05.2026)
14. INFOLine-Аналитика.Российскийрынокдоставкипродуктовпитания: итоги 2023 года. — Москва, 2024.
15. NielsenIQ.Обзоры«StateofPlay»(2021,2022,2023).—Режимдоступа: https://nielseniq.com(дата обращения: 10.05.2026)
16. DataInsight.Аналитическийотчётпоомниканальностив продовольственном ритейле (2022). — Режим доступа: https://datainsight.ru(дата обращения: 10.05.2026)
Данныерозничныхсетейисервисов
17. Самокат(ООО«Самокат»).Внутренняяотчётностьзаапрель–май2020 г. (цит. по: РБК. «Самокат» отчитался о росте выручки в Сибири. — 2020. — 15 июля).
18. Самокат(ООО«Самокат»).Финансовыйотчётза2024год:показатели подписки «Самокат+».
19. Магнит(ПАО«Магнит»).Внутреннийотчётпопроекту«Местное» (первое полугодие 2022 г.).
20. ВкусВилл(ООО«ВкусВилл»).Отчётпопроекту«Вкусныйвозраст».— Екатеринбург, 2024.
21. KitchenMarket.Внутреннийотчётиопросклиентов(n=800).— Новосибирск, ноябрь 2024.
22. Отзовик.Статистикажалобнаотсутствиетоваровврозничныхсетях (апрель–май 2020 г.). — Режим доступа: https://otzovik.com(дата обращения: 10.05.2026)
Эмпирическиеданныеавтора
23. Авторскийонлайн-опрос.Проведёнвмае2026года.GoogleForms. n=11 респондентов. — Режим доступа: https://a52823.webask.io/7c4g6g5h3(дата обращения: 14.05.2026)
Приложение Ссылканаопрос:https://a52823.webask.io/7c4g6g5h3
| Купить эту работу vs Заказать новую | ||
|---|---|---|
| 0 раз | Куплено | Выполняется индивидуально |
|
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что
уровень оригинальности
работы составляет не менее 40%
|
Уникальность | Выполняется индивидуально |
| Сразу в личном кабинете | Доступность | Срок 1—6 дней |
| 999 ₽ | Цена | от 500 ₽ |
Не подошла эта работа?
В нашей базе 149755 Курсовых работ — поможем найти подходящую